POP UP JOY GARDEN
חוגגים חמישי שמח בג'וי- עם תפריט ספיישלים מרענן, מוזיקה שתרים קצת את האווירה ויין ללא הגבלה...
וזה מה שאנחנו מכינים לכם לחמישי הקרוב:
ראשונות:
פוקצ'ה מתבלים 35
אפויה בטאבון אבן, סלסת עגבניות סלט ביצים טעים טעים.
חציל שרוף מדורה 49
קרם חציל שרוף ולבנה, ליבת חציל שרופה, צ'יפס כרישה וסלסה חריפה.
סלט פופ 54
אטריות אורז, פלפלים, בצל ירוק, בצל סגול, גזר, כרוב סגול, חמאת בוטנים וצ'ילי אדום.
קרפציו דג לבן 62
דג לבן כבוש, שמנת חמוצה ורוטב מנגו צ'ילי
רביולי תרד וריקוטה 49
רביולי הום מייד, ברוטב חמאת מרווה, אספרגוס וקרם כרישה.
ברוסקטה סקורדליה 49
לחם קסטן, ממרח סקורדליה, פרחי כרובית בטמפורה ואיולי קיסר.
סלט קפרזה 54
3 סוגי עגבניות שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, קרעי מוצרלה ובלסמי מצומצם.
סלט עלים 54
לבבות חסה, סלנובה, אורוגולה, וינגרט טרגון מתקתק, תותים, גבינת מנצ'גו ופיצוחים.
עיקריות-
ריזוטו כתום 69
ריזוטו, קרם שורשים כתומים, ציפס בטטה, בטטה מקורמלת וקרם פרש מרענן.
קאציו פפה 64
פטוציני חמאת פרמזן וחלמונים, פלפל שחור גרוס וגשם של פרמז'ן
פטוצ'יני ניסטואז 72
פסטה טרייה, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, פלפלים קלויים, בצל סגול, וטונה צרובה.
פטוצ'יני אלמונדו 64
פסטה טרייה, קרם שקדים, חמאה חומה, ברוקולי, עלי אורגנו, ופרמז'ן.
פיצה פולנטה 69
קרם פולנטה, בצל סגול שרוף, מוצרלה, בלסמי מצומצם ופרמז'ן
פיצה ביאנקה בטטה 69
קרם גבינות, מוצרלה, בטטה צלויה, בצל שרוף, וקרם פרש פסטו
פיצה רוזה 64
קרם עגבניות- שמנת, זיתי קלמטה, גבינת פטה, ואורגנו טרי
לברק וארטישוק ירושלמי 129
לברק על הפלנצ'ה, קרם ארטישוק ירושלמי, שומר צלוי וארטישוק ירושלמי מקורמל.
סלמון ופיסטוקים 119
סלמון בקראסט פיסטוקים, רוטב סויה תפוזים, וירקות ירוקים.